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"Comment accueillir l'hyperactivité des patients anorexiques et boulimiques" A l’instar de l’alcool, du tabac ou d’autres drogues, l’abstinence alimentaire par le jeûne prolongé s’associe à des comportements de substitution par le contrôle calorique, le sport à outrance, le fitness, les vomissements… Le culte de la minceur fait ainsi le lit des dépendances alimentaires. Cette quête […] |
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